
Над 75 държави предлагат ГМО култури по света към днешна дата. Най-срещаните сред тях са соята, царевицата, рапицата, оризът, доматите и картофите. Наред с тях генно модифицирани са захарното цвекло и тиквата в Канада и памукът в Индия и Южна Африка. В САЩ пък се продава и генномодифицирана атлантическа сьомга, която расте два пъти по-бързо и е два пъти по-голяма от дивата. Храната ни отдавна не е това, което беше. Замислени като полезни и устойчиви, инженерно променените храни с модифицирани молекули обаче бавно и сигурно се превръщат в отрова и алергени за човечеството. За какво да бъдем бдителни в този сезон – в края на зимата, малко преди пролетта?
Много обичам тези, които твърдят: "Аз не закусвам." и гризат солети цяла сутрин. Ако трудно ставаш и започваш деня, е много вероятно да си продуктивен вечер или нощем. Лошо ли е това? А, ако имаш денонощен цикъл на работа, какво да правиш със закуската?
Ние сме различни и уникални и самото приемане на този факт е първата стъпка към био-индивидуалността. Какво е полезно да се знае, когато търсим себе си в това многообразие от хронотипове, метаболитни типове и други?
В края на зимата, миг преди разпукването на природата много често съвременният човек прегаря, потопен в своя офис-затвор. Това е периода преди да се хванем за зелено, преди да сме се впуснали по разходки и пикници, преди да сме си набавили истинската животворна доза витамин D от слънцето. Как и защо прегаряме, какви са симптомите за това и как да излезем от преумората, в която сами сме се вкарали?
С напредване на зимата, много хора се оплакват от хрема, настинка, а напоследък, и вируси. Какъв подход е най-добре да избереш, за да си осигуриш непоклатим имунитет. Кои храни да избеш или да избягваш, за да си здрав до истинското затопляне през пролетта?
Отдавна храната не е такава, каквато я е създала природата. Затова и човечеството става все по-болно. Няма кой друг, освен ние самите да бдим над продуктите, които слагаме в устата си. Тези тела са дом на душата ни и единствено ние сме отговорни да се грижим добре за тях. Особено съм внимателен към продукти, които са се продавали за Х лева, изведнъж започва да се лансира на половин цена. Това задължително означава, че в тях вече са заместени съставките с по-евтини и опасни за здравето.
Къде се крие младостта? В генома, който носим? В козметичните препарати на шкафчето у дома? В храната? Спорта? Или в младия дух, който не позволява да се сбръчковаме преждевременно. Всеки иска да запази младостта си колкото може по-дълго, да отложи неизбежното съсухряне. От раждането си нататък, всички започваме да стареем. Но някои стареят като галоши, други – като катедрали. Къде е младостта и как с повече познания да подбираме продуктите, които поставяме върху кожата си?
Дали ще се храниш с месо или ще бъдеш вегетарианец, това всеки сам решава за себе си. Напоследък все по-често се заговори за кето диетата и нейните ползи за отслабването. Какви са добрите страни и капаните ѝ, както и какво представлява, потърсихме за съвет здравния инструктор Ники Суков. С него поговорихме и за етичната страна на избора дали да се храниш с месо. Кето диетата е една диета, протокол, който е бил разработен в началото в клиники за хора, които имат определени ментални състояния
Всички хора, които през зимата имат недостиг на светлина, могат да си я набавят с вода. Както знаем, водата има памет и единственото нещо, което можем да направим е стъкленото ни шише с вода, което ще пием на следващия ден, да го слагаме на прозорец с южно изложение, за да хване лъчите слънчева светлина. За хора, които работят в офиси, подобна вода върши много хубава работа.
С идването на студеното време започват да ни спохождат настинки и респираторни неудобства. Какво правим най-често при първите симптоми? Гълтаме хапчета. Още по-зле – водим детето при личния лекар и в много случаи го натъпкваме с току-що изписания антибиотик, без това да е било наложително. Само защото ни е страх и предпочитаме да се презастраховаме. Има ли значение с какво се храним и какво още да направим, за да се излекуваме бързо от настинка, и как да действаме при първи симптоми на простудно заболяване? Това попитах здравния инструктор Ники Суков
Колкото и да се заканваме да не прекаляваме със сармите и коледните гощавки по празниците, факт е, че всеки край на годината преживяваме едно безкрайно угощение и претоварваме организма си
Nicholas Enterprises is represented by Nutrition4Beauty®
©MMXV-MMXXV