
Учени от Университета Ръджърс в САЩ замърсили ръцете на доброволци с безвредни бактерии и ги накарали да ги измият с вода с температура 38℃, 25℃ и 15℃. Учените преценили, че 15℃ e най-ниската температура на водата, при която хората биха се чувствали комфортно. USPH (американските органи за контрол на храните) изискват в заведения, в които се приготвя храна, да има вода, която да достига температура поне 100℉ (или 38℃). Read More