
През последните 30-40 години в почти всички среди — от широката общественост до лекари и диетолози — битува разбирането, че солта е вредна за здравето, и, ако развиеш хипертония (високо кръвно налягане), се налага да намалиш приема ѝ. Наред със захарта и брашното я причислиха към „трите бели отрови“, които причиняват болести и се препоръчва да се намалят и дори избягват. Read More