Сега вече знам защо този месец се нарича май. Май ще вали, май ще духа, май ще е приятно и слънчево тези дни. Всичко е възможно този месец.
Защо обичам май? Защото е толкова зелено, буйно и фестивално. Защо да се притесняваш, ако навън е гадно? Слънцето все пробива по някое време, а, ако не е то, звездите от червения килим в Кан връщат усета за разкош.
На кулинарно-фестивална вълна започвам церемонията с една прекрасна крем супа, на която могат да завидят и гостите в хотел Карлтън, който гледа към плажа на Кан, не много далеч от Фестивално-Конгресния Дворец, където тези дни върви 77-я Кинофестивал.
Фестивална супа от тиквички
Всеки знае как от студения вятър те побиват тръпки и за дни като този, си приготви моето Сладко софийско къри.
Сладко софийско къри
А когато се наситиш на затоплящите ястия и живакът се покачи, се обърни към нещо зелено и успокояващо като това зелено фетучини.
Фетучини с орехово песто
Добър апетит!