„Ти си това, което ядеш“ е клише, но не е далеч от истината. Научните изследвания сочат, че здравословното хранене може драстично да промени настроението и да промени начина ти на живот.
Хранителните алергии и непоносимости могат да окажат силно влияние върху настроението ти. Например, ако организмът ти има непоносимост към глутен, консумацията му ще те накара да се чувстваш муден и депресиран. Децата с хиперактивно разстройство или аутизъм също се повлияват от промените в храненителния режим. Всичко това сочи, че има силна връзка между храната, настроението и поведението.
Колебанията в кръвната захар също влияят върху настроението. Високата кръвна захар често може да доведе до раздразнителност, а ниската – до чувство на тревожност, депресия и летаргия.
Изследванията също показват, че недостигът на витамини, минерали и мастни киселини и могат да допринесат за промяна в настроението и да имитират различни проблеми на психичното здраве. Някои смятат, че тези дефицити всъщност са причината за проблеми с психичното здраве. Недостатъчното равнище на витамин D по-специално, води до промени в настроението, депресия и умора. Хранителните добавки понякога са необходими за справяне със симптомите.
Ако искаш да изследваш как храната може да влияе на твоето настроение, води хранителен дневник в продлжение на поне две седмици. Записвай всичко, което ядеш и пиеш, и настроението си преди и след това. Може да звучи досадно, но е полезно. Ако забележиш връзка, която се повтаря, може да потърсите специалист по хранене като мен, който да ти помогне да направиш необходимите промени. Тъй като диетите трябва да бъдат индивидуализирани, трябва да си сигурен, че промените, които правиш, са подходящи.
За много хора е трудно да се хранят здравословно или да променят навиците си на хранене. Направи го възможно най-просто. Започни бавно и променяй нещата постепенно. Подходът „всичко или нищо“ с ограничаването на определени храни обикновено води неуспех. Опитай постепенно да замествате един тип храна с нейна алтернатива. Не се отчайвай, ако в някакъв момент изневериш на новите навици. Просто се върни към тях и продължи напред. Целта в крайна сметка е да подобриш не само физическото, но и психичното си здраве, а не да печелите състезание.
В това като цяло се състои и смисълът на работата ми с хората, които се обръщат към мен за помощ
Как избираш храната си? Сподели в кометари.
Дали не е дошло време за промяна? Запази час за своята консултация сега и разбери колко по-добре можеш да живееш без здравните си предизвикателства