
Всички разбрахме, че 2020 година няма да е като другите, но това далеч не значи, че има нещо ново по темата за настъпващия студен период. Според прогнозите застудяването е зад ъгъла и малките предложения, които ти предлагам, могат изящно и с лекота да позволят на тялото ти да се справи и плавно да премине в зимен режим. Нали, ако си шофьор, вече имаш зимен антифриз и течност за чистачки? Защо да не подготвим и тялото си по подобаващ и професионален начин?
Ето 7 предложения, благодарение на които да се чувстваш по-добре в студеното:
Пий редовно вода
Мнозина правят погрешния извод, че поради факта, че е студено губим по-малко вода, защото не се потим. Истината е, че имаме и други пътища да извеждаме отработената вода извън тялото, и в студеното не е случайно, че уринираме по-често.
Подходящи хидриращи източници са водата, топлите билкови чайове, смути и прясно изцедените сокове. Подхождай внимателно към последните, защото са много богати на фруктоза (захар), която при липсата на фибрите от плода, води да напълняване, а кой иска да качи килограми от един привидно здравословен продукт?
С адекватен прием на вода си гарантираш правилно усвояване на хранителните вещества и средство за изхвърляне на токсините от обилното хранене след края на постите. Като основно съдържимо в тялото ни тя има безапелативно жизнено важно значение.
Ако все пак мислиш, че си дехидриран и нямаш навик да пиеш нещо от посочените горе, може да си помогнеш като намалиш постепенно кафето, силните чайове и алкохола.
Яж качествени мазнини
Някой може да се учуди, че при изобилието от източници на мазнини през зимата, изобщо повдигам темата. Изобилието не означава наличие на добър избор. Така че нека добавим към храненето си сурови ядки - орехи, бадеми, макадамия - зехтин, кокосово и ленено масло, яйца, мазна риба и рибено масло.
Качествените мазнини ни гарантират добре изглеждаща кожа, правилно функциониращ мозък и, не на последно място, добър източник на енергия в студеното време.
Избягвай преработените (рафинираните) масла и транс мазнините (маргарин), както и продуктите, които ги съдържат, за най-добър ефект.
Заложи на плодове и зеленчуци
Когато повдигна тази тема, често съм контриран с липсата на избор в тази посока. Това е голяма заблуда, защото списъка със сезонни пресни и местни плодове и зеленчуци е много голям. Просто посети най-близкия фермерски пазар и ще видиш богатството от добри предложения за директна консумация.
Ако това не е достатъчно, имаме прекрасни традиции и избор и да сушени или ферментирали плодове и зеленчуци, които по традиция вече могат да се намерят в този сезон.
С внимание се отнасяй към индустриалните туршии, които не са резултат на естествена ферментация, заради което може и да са токсични, а в допълнение преливат от сол.
Ползите на всички добри пресни, сушени или ферментирали плодове и зеленчуци е, че са богати на така нужните ни витамини и фибри, гарантиращи добро храносмилане и непробиваем имунитет.
Не пропускай зърнени и бобови
Когато по празниците или без повод храната стане повече и по-тежка, нищо не й помага по-добре в транзита от качествените фибри. Да, има хора, чиито стомаси трудно се справят с по-стари и сухи бобови, но практиката познава способи за киснене, подваряване и много други трикове. Ако и те не помогнат изборът на различна култура може да е единственият вариант, и за нищо не света не лишавай тялото си от благодатното им влияние.
Възможни често допускани грешки в приготвянето на бобовите и зърнените, са сложните запръжки или сосове, които правят работата на стомаха още по-непосилна.
Гъби, който не яде...
Останали в периферията на храненето ни, тези малки съкровища — пресни, сушени или мариновани — се грижат за толкова много дейности да протичат правилно и “безшумно”. За веганите и постещите много успешно заместват месото като текстура, но за разлика от него са богати на фибри и многообразие от микроелементи, което ги прави уникална храна.
Загряващите подправки и храни
Ако през лятото се чудим как да изведем топлината от тялото, сега лютото ни я набавя охотливо и обилно. В допълнение се грижат и за анти-бактериалната ни защита в най-неблагоприятни среди.
Какао и шоколад, за да си млад
По-важно от всякога е и нашето ментално здраве. Храната на боговете, според ацтеките, е много подходяща за всеки в мрачните дни, когато няма много източници на радост.
Избягвай млечните шоколади и тези с много захар за най-добър резултат, а като си го приготвиш сам от чисто какао, е даже най-добре.
Знаеш ли.че любимите ти храни говорят за това какво не ти достига в храненето? Искаш ли да разбереш какво? Запази своята лична консултация с мен и ще разбереш,