Излизането от студените месеци на годината не ми донесе очакваната радост и чувство на безгрижие. След внимателен личен анализ и задълбочено проучване стигнах до извода, че домашното ми кисело мляко, което ритуално приготвям, може да е част от решението. Попаднах на пробиотик, който все още не беше привлякъл вниманието ми, и това мое най-ново разследване е за него: Л. ройтери. Правя те свидетел на моето преминаване през неговите тънкости, задълбочавайки се в неговото значение, възможните методи за приготвяне и потенциалните ползи за здравето. Не е за вярване, че много източници погрешно представят устойчивостта на чревния микробиом, до степен да твърдят, че антибиотиците нямат дълготрайна вреда върху чревната флора, което е нехуманно и неетично твърдение.
Влияние на факторите, вредящи на червата
Антибиотиците, кортикостероидите, преработените храни и хербицидите могат драстично да навредят на полезните ви микроби. Това причинява дисбиоза (дисбаланс на бактериалните видове), допринасяща за растежа на устойчиви на антибиотици микроби и правейки те податлив на различни здравословни състояния. Ето защо ключовите микроби играят важна роля за поддържането на доброто здраве. Те са от решаващо значение за благоприятстване на процъфтяваща вътрешна екосистема и производството на полезни постбиотици (биоактивни метаболити, оставащи след като тялото ти усвои както пребиотиците, така и пробиотиците).
Микробите и ти
Ключовите микроби са от съществено значение за поддържането на здрав чревен микробиом. Изчерпването на тези микроби може да увреди общото ти здраве и да увеличи риска от възпаления, автоимунни заболявания и алергии. Това може и да възпретятства производството на полезни постбиотици от тялото ти.
Въпреки че, човешкото тяло е изградено от приблизително 20 000 гена, микробите в червата ни съдържат около 3 000 000 гена, с които съставляват 99% от общия им брой. Балансираният микробиом играе ключова роля за укрепване на имунната ти система и подобряване на психичното ти здраве. Той не само намалява риска от развиване на заболявания, но и подобрява усвояването на хранителни вещества. Освен това, микробите влияят върху производството на невротрансмитери, което може да повлияе на настроението ти. Нарушеният микробиом може да доведе и до състояние на пропускливи черва, което, комбинирано с наличието на вредни микроби, може допълнително да възпрепятства усвояването на хранителни вещества и да причини дефицит, намаляващ настроението, нивата ти на енергия и имунитета ти. Следващата таблица представя списък на ключови микроби и предизвикателствата, свързани с дефицита им.
Макар и да не съществува едно-единствено решение, специфични ключови видове като Л. ройтери са обещаващи. Те са полезни микроби, произвеждащи полезни постбиотици като бутират. Те предлагат различни ползи за здравето на храносмилателната система.
Л. ройтери, специфичен вид пробиотик, е старателно и по малко привлякъл значително внимание поради потенциала си да подобри здравето ти. Той е много повече от проста хранителна добавка; той задълбочено въздейства на сложността на тялото ти и фундаменталните механизми, които допринасят за твоето здраве.
Естество на Л. ройтери
Lactobacillus reuteri (Лактобацилус ройтери, Л. ройтери), изолирана в 1962 г. бактерия, е обект на повече научни изследвания от 2020 г. насам. Ето за това, текущите открития продължават да разкриват нови прозрения за възможните нейни ползи. Първоначално е наблюдавано, че Л. ройтери намалява повръщането и коликите при кърмачета, което предполага, че притежава уникални свойства спрямо други щамове.
По-нататъшни изследвания разглеждат това как тя е въвлечена в процесите. Революционно проучване на Масачузетския технологичен институт, изследва възможностите на Л. ройтери в лечението на рак на дебелото черво. Първоначално изследователите разкриват изключителното въздействие на Л. ройтери при лечението на рак на дебелото черво при мишки. В тях се наблюдават и забележителни промени като по-изчистени тела, по-гъста козина и забележително по-бързо заздравяване на раните им. Тези наблюдения не са само съвпадения и проучването показва повишаване на хормона на растежа и подобрен имунен отговор при лабораторните мишки. Дори тимуса, решаващ за производството на Т-лимфоцити, показва признаци на възстановяване на размера си.
Ефект върху общото здраве
Л. ройтери се различава по това, че обитава тънките черва, за разлика от повечето бактерии, които живеят в дебелото черво. Това е от решаващо значение, защото създава условия за производство на естествени антимикробни вещества, като реутерин, които играят жизненоважна роля за поддържането на здравето на червата.
Тези съединения се борят с вредни бактерии, като се заемат със състояния като синдром на бактериален чревен свръхрастеж (СРЧС). Л. ройтери се счита за ключов микроб, помагащ за равновесието в чревната екосистема. С това той не действа само като бързо облекчаващо средство, полага основите за по-здрава чревна среда. Това е важно за цялостното здравето и работата на храносмилането ти, допринасяйки за намаляване на възпаляемостта и по-добро усвояване на хранителните вещества.
Производство на окситоцин
Едно от най-значимите ползи от Л. ройтери е влиянието му върху нивата на окситоцин. Окситоцинът е хормон, от решаващо значение за социалните връзки и цялостното благополучие. По-високите нива на окситоцин могат да благоприятстват по-ярко чувство за свързване с околните. Някои дори споделят за подобрения в социалните си взаимодействия и спад в нивата на стрес.
Това въздействие се простира отвъд психичното здраве и дори влияе на структурата на тялото. Чрез възможно възстановяване естественото нива на окситоцин — естествено намаляващ с времето — Л. ройтери заема фундаменталната място в човешката природа. Ползата му надминава това, което повечето добавки могат да постигнат. Той набляга на взаимовръзката на здравите черва с хормоналното равновесие и емоционалното здраве.
Мускулна маса и стареене
Л. ройтери има друга неустоима страна: въздействието му върху мускулната маса и формата на тялото, повлияно от окситоцина. Хора, приемащи Л. ройтери, забелязват значително покачване на мускулна маса, без да променят тренировъчния си режими. Това може да има дълбоки последици за поддържането на физическата функция с напредване на възрастта. За много хора, губещи мускулна маса, Л. ройтери предлага повече от обикновени физически ползи. Поддържането на сила означава подобрена независимост и по-добро качество на живот.
Това подчертава значението на пробиотичните ползи от Л. ройтери при стареене, като помага в борбата със саркопенията (загуба на мускулна маса с напредване на възрастта). Подобряването на здравето на мускулите подпомага метаболизма и намалява риска от нараняване. Това осигурява важно предимство за поддържане на активен и здравословен начин на живот с напредване на възрастта.
Емпатия и социална динамика
Интригуващата връзка между Л. ройтери и емпатията е завладяваща област на изследване. Окситоцинът, често наричан „хормон на любовта“, играе ключова роля в разбирането и споделянето на емоциите на другите. Освен това някои проучвания свързват окситоцина с намален социален стрес. Чрез повишаване на този хормон, хората могат да изпитат засилени социални връзки и подобрени умения за общуване.
Това насърчава по-дълбоки социални връзки, като в крайна сметка обогатява цялостното качество на живот. В епоха, характеризираща се с безпрецедентна социална изолация, хората неочаквано печелят от това. Описанието тук се простира далеч отвъд хормоните, обхващайки сложни базови механизми и дълбоки социални последици, свързани с Л. ройтери.
Липсващата бактерия
Оказва се, че Л. ройтери някога е била много разпространена сред хората. Преобладаването ѝ обаче е намаляло поради редица фактори, сред които са приемът на антибиотици и влошените хранителните навици, като например липсата на кърмене. Те са довели до увеличени предизвикателства, като например лошо чревно разнообразие и развитието на състояния като СРЧС.
Съвременното хранене, характеризиращо се с висока консумация на СПХ (свръх преработени храни), се отклонява значително от традиционните хранителни модели. Възстановяването на Л. ройтери може да се разглежда като средство за възстановяване на част от здравето на вашите предци, връщайки ни към начина, по който хората са живели хилядолетия.
Здраве на кожата
Връзката между здравето на червата и кожните заболявания е от първостепенно значение. Състояния като розацея и други могат да бъдат подобрени. Обикновените обриви често произтичат от нарушен кожен микробиом, докато розацеята може да възникне в червата. Л. ройтери, когато се отнесена към тънките черва и подпомагаща балансирана микробна среда, помага в заздравяването на кожата. Тази връзка е обстойно проучена в скорошен преглед.
Чрез консумация на някои от остатъчните продукти на мъртви бактерии, Л. ройтери може да намали причинителите на различни кожни състояния. Здравият кожен микробиом е отражение на здравите черва. Противовъзпалителното действие на Л. ройтери може да успокои кожата, което е от полза за хора с различни състояния.
Хранителна чувствителност
Много хора установяват, че хранителната им непоносимост, като такива към ферменти, бобови или редица други хранителни групи, се подобряват при консумация на Л. ройтери. Подобрението настъпва, тъй като Л. ройтери помага за укрепване на чревната стена, което подобрява чревна среда и повишава усвояването на хранителните вещества. С намалена вероятност от попадане на несмилаеми хранителни частици в кръвния поток, Л. ройтери помага за свеждане до минимум на имунната реакция и води до по-малко странични реакции. Това от своя страна повишава поносимостта към по-широк диапазон от храни. Подобреното храносмилане, свързано с Л. ройтери, позволява усвояването на повече хранителни вещества, което дава възможност на човек да разшири избора си на храна и да подпомогне както за цялостното здраве, така и на червата в частност.
Супер черва за супер теб
Л. ройтери играе ключова роля за възстановяването както на чревната ти флора, така и на различни страни на твоята физиология. Тя се занимава не само мускулната маса, емпатията, кожата и хранителната непоносимост, но също и подпомага по-общо възстановяване, което много добавки не могат да постигнат.
Възстановяването надминава простите поправки на повърхността, а се задълбочава в подобрения на здравето в дълбочина. Преходът от просто „поправяне“ към възстановяване придобива ново значение в този контекст. Култивирането на микробиома чрез Л. ройтери отключва верижни реакции, които водят до дългосрочни ползи, като в крайна сметка допринасят за развитието на по-здрава чревна среда.
Ползи
Л. ройтери предлага разнообразни ползи, включително по-добро здраве на храносмилателната система, облекчаване на диарията, запека и симптомите на СРЧ (синдром на раздразнените черва), както и подобрена работа на чревната бариера и имунна реакция. Те играят ключова роля в производството на антимикробни вещества, които помагат за контрол на вредните бактерии в червата, допринасяйки за по-балансиран и устойчив чревен микробиом. Освен това, възстановяването на Л. ройтери в червата може да доведе до подобрения в социалното поведение поради повишеното производство на окситоцин.
Приложение
Л. ройтери обикновено се счита за безопасен, но хората с компрометирана имунна система следва да подхождат към нея с повишено внимание. Преди употреба на добавката, хората от тази група следва да се консултират с медицинско лице.
Хората с централен венозен катетър или такива в риск от бактериемия също следва да бъдат внимателни. Въпреки че това често са клинични случаи, всеки с тежка имунна недостатъчност трябва да обмисли потенциалните рискове.
Освен това, хората със синдром на скъсеното дебело черво може да се нуждаят от повишено внимание. Винаги е най-добре да се консултираш с медицинско лице, за да се реши дали Л. ройтери е подходящ и безопасен за теб.
Резултати
Времевите рамки за постигане на ползите от Л. ройтери може да варират от човек до човек. Влиянието му може да стане забележимо още след седмица, но по-значителни промени може да отнемат повече време, за да се проявят. Няколко фактора, като: здраве на червата, хранене и последователност при употреба у конкретния човек, може да повлияят на времевата рамка. Постоянният прием помага за поддържане на подходящи нива на Л. ройтери в червата. Търпението и продължителната употреба са от решаващо значение за постигане на пълния набор от ползи на пробиотика Л. ройтери. Важно е и да се проследяват промените, като се коригира приемът, ако е необходимо, за да се осигурят оптимални резултати.
Храни с Л. ройтери
Традиционно Л. ройтери се среща в кърмата, което разкрива естественото ѝ присъствие в ранното човешко развитие и решаващата ѝ роля за изграждане на здрави черва от ранна детска възраст.
Някои ферменти, приготвени с помощта на специфични техники, също съдържат високи нива на Л. ройтери.
Докато предлаганите в търговската мрежа кисели млека и кефир често съдържат други видове пробиотици, специфичните щамове и приложените процеси на ферментация, могат да доведат до различен набор от микроорганизми.
Докато хранителните източници могат да допринасят, добавките могат да предлагат по-концентрирани и постоянни източници на Л. ройтери, справяйки се с дефицита ѝ в съвременното меню.
Домашно кисело мляко с Л. ройтери
Тъй като не се предлага в магазините, приготвянето му е начин да отгледаш тази ценна бактерия с прекрасен вкус в домашни условия. Направи си домашно кисело мляко с Л. ройтери с тази рецепта.
Заключение
Интересно е да разбереш, как такъв прост организъм има възможност да ти влияе толкова много. От емпатия и по-добро здраве на червата до възстановяване на елементи от младостта, разкриват, че Л. ройтери е организъм с широкоспектърно приложение.
Ползите от пробиотика се простират в много страни на здравето и взаимоотношенията при хората. Това го прави изключително подходящ при работа по твоето благополучие. При тези обстоятелства може да коментираш с любимия си инструктор по хранене по какъв начин да включиш Л. ройтери в ежедневието си.