Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Кисело мляко с Л. ройтери
Prep Time
36 часа
Cooking Time
30 минути
Yields
4 порции
Ingredients
Съставки:
- Една капсула пробиотик Lactobacillus reuteri;
- 2 с.л. инулин;
- 1 л прясно мляко;
- Вода за машината за кисело мляко
Оборудване:
- Млековарка;
- Съд за смесване;
- Машина за кисело мляко.
Directions
- Свари млякото и го остави настрана да изстине;
- Отвори капсулата пробиотик и разбъркай добре съдържанието ѝ с инулин и 2 с.л. мляко в съд до кремообразна субстанция;
- Добави останалото мляко и разбъркай добре;
- Разпредели сместа равномерно в бурканите на машината за кисело мляко;
- Постави пълните буркани в машината за кисело мляко;
- Налей вода в машината за кисело мляко, точно до нивото на сместа в бурканите;
- Настрой машината за кисело мляко на 37℃ за 36 часа;
- Когато времето изтече, извади бурканите и ги охлади за няколко часа.
- Наскаждавай се на чаша домашно кисело мляко с Л. ройтери всеки ден.
Notes
Наслади се на чисто киселото мляко, с горски плодове или с любимия ти подсладител. То може да бъде вкусен начин да си набавиш полезни постбиотици и да подпомогнеш разнообразието на чревния микробиом.