В „Хранене за красота“ съчетаваме принципите на традиционните насоки за хранене и функционалното хранене, за да осигурим по-индивидуализиран подход към храненето и живота. Той надхвърля основните насоки в храненето, за да ти даде възможност да станеш по-любопитен за това как ти влияе изборът на храна върху уникалното ти тяло, което често те подкрепя в откриването на първопричините за различни заболявания и неразположения.
„Хранене за красота“ и холистично хранене
Идеалите и концепциите на холистичното хранене и нашите в „Хранене за красота“ не са много различни. Всеки от нас се фокусира върху аспекти на включването на храненето в по-широкия възглед за здравето.
Холистичното хранене може да изглежда като просто мислене извън традиционните насоки за хранене, за да се включи това, което работи най-добре за теб. Това е, което в „Хранене за красота“ наричаме биоиндивидуалност — идеята, че всички сме уникални и признаването и почитането на уникалността ни е ключът към здравето и щастието. Казано просто, това, което работи при един, може да не работи при друг. В холистичното хранене се няма предвид да избягваш глутена само защото приятелите ти правят така, а да правиш това, което работи при теб. Може и да се съсредоточи върху избора и начина на хранене като първа стъпка в борбата с болестите и по-добро здраве. За да допълнят традиционните си трактовки, тези, които се водят от холистични убеждения в храненето, може да се обърнат и към билкарство.
В „Хранене за красота“ подходът ни е малко по-разтеглив, тъй като вземаме предвид и всичко, което не е в чинията ти. Нарекли сме това първични храни и те обхващат много области от живота ни, които оказват влияние върху здравето и благосъстоянието ни, освен храненето ни. Те включват неща като нашата среда, кариера, взаимоотношения, духовност, социален живот, финанси, образование и физическо здраве. В „Хранене за красота“ вземаме предвид и всички тези нехранителни компоненти, когато определяме най-доброто за твоето здраве и хранене.
Така че, макар и да си приличаме, холистичното хранене е само една страна в прилагането на „Хранене за красота“. А „Храненето за красота“ се състои във всеобхватен поглед към всички страни на здравето ти, не само на храната.
Как се прилага „Хранене за красота“
Много практикуващи холистично здраве включват „Хранене за красота“ заедно с други здравни специалисти, за да осигурят стабилна, разнообразна и ефективна грижа. Например, здравен инструктор работи с клиентите си за поставяне и постигане на здравните им цели, но той не се занимава с храненето, нито диагностицира или лекува медицински състояния.
Прилагането на „Хранене за красота“ може да изглежда като включване на обединяващи идеи за хранене в ежедневния ти хранителен избор или като насърчаваш другите да следват тези принципи с работа като здравен инструктор или холистичен диетолог. Начинът, по който прилагаш „Хранене за красота“, ще се различава от ден за ден, от човек на човек и от нужда до нужда.
Погрижи се за чревния си микробиом
Над 70% от имунната ти система живее в червата и е от огромна важност да поддържаш състоянието на средата им чрез подходящо хранене и промени в начина на живот. Преработените храни могат да повлияят отрицателно на лигавицата на червата, което води до редица здравословни състояния, като пропускливи черва, подуване на корема, газове, лошо храносмилане, хронично възпаление и нарушена памет. Изследванията препоръчват прием на много фибри, поддържане приема на вода и физическата активност.
Съсредоточи се върху цели храни
Получаването на основните хранителни вещества, намиращи се в плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, висококачествените протеини и здравословните мазнини е ключов принцип на в „Хранене за красота“. Изборът на храни, богати на цели храни може да ти помогне да избуташ от храненето си тези елементи, които може да въздействат отрицателно върху общото ти здраве.
Поглези се с първични храни
Нещата като нивата на стрес, режимът на сън и качество на взаимоотношенията влияят върху тялото ти. Като разгледаме първичните храни в живота ти в „Хранене за красота“ може да подсилим области, които може да ти липсват, и да ти помогнем да направиш по-подхранващ избор. Така например: лошите навици за сън могат да допринесат за по-високи нива на стрес, което от своя страна може да подрива работата на ендокринната система. Това ѝ влошаване може да те тласне към набези от бърза захар и преработени храни, което от своя страна може още повече да повиши нивата на стрес.
Ползи от прилагането на „Хранене за красота“
В „Хранене за красота“ наблягаме на идеята, че „храната е лекарство“, което отразява позицията, която функционалната медицина заема относно използването на храненето за лечение на заболявания. Прилагането на „Хранене за красота“ ти позволява да приспособиш избора си на храна към твоите уникални физически нужди. За практикуващи лекари като лекари по функционална медицина и диетолози, „Хранене за красота“ е естествен подход, който да възприемат, защото те могат да персонализират препоръки въз основа на пълната история и начина на живот на своя пациент.
Редица често срещани медицински оплаквания са показали, че реагират добре на промени в храненето, самостоятелно или успоредно с традиционните лекарства. Според изследвания, подходът в „Хранене за красота“ дава успешни резултати при лечение на първопричините или подобряване на симптомите на:
- Диабет;
- Бъбречна недостатъчност;
- Хипертония;
- Синдром на раздразнените черва;
- Нарушения на щитовидната жлеза;
- Синдром на поликистозни яйчници;
- Сърдечно-съдови заболявания;
- Нарушения в настроението и паметта, като Алцхаймер и депресия;
- Някои видове рак, като рак на дебелото черво и рак на гърдата;
В „Хранене за красота“ свързваме точките между физическото, психическото и емоционалното здраве и начина, по който мислим за себе си и храните, които ядем. Храненето е ключов аспект на здравето, но е само една част от уравнението на здравето. Като се съсредоточиш върху подхранването на всяко от тези измерения на здравето и благосъстоянието, може да се изпъкнеш в живота си с най-доброто, на което си способен.