Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Яйце в авокадо (Oeuf à l'avocat)


Cooking Time

10 минути

Yields

4 пор

Ingredients

  • 4 бр зряло аокадо;
  • 8 кокоши яйца;
  • Сол и чер пипер на вкус

Directions

  1. Загрей фурната на максимум;
  2. Измий и срежи на през средата всяко авокадо;
  3. Отсрани костилките с ножа;
  4. Счупи по едно яйце във всяко кладенче;
  5. Печи до желаната рохкост на чйцата;
  6. Сервирай със сол. пипер и подправки по избор

Notes

Ако авокадото има малка костилка алтернативно използвай пъдпъдъчи яйца. Ако нямаш, малали броя на кокошите на половина, разбий ги и така налей в кладенчето