Ingredients
- 1 кг праскови
- 2 бр червени пиперки
- ч глава сух лук
- 2 с.л. зехтин
- 600 мл вода
- 1 с.л. канела
- 1 ч.л. сол
- 5 пъпки карамфил
- 1 ч.л. джинджифил
- магданоз или мента за гарниране
Directions
- Обели и нарежи прасковите;
- Почисти и нарежи лука и пипера
- Постави всичко в подходяща тенджера, добави подправките и залей с вода;
- Когато заври намали огъня и остави така докато се сгъсти;
- Свали от огъня и пасирай до желана хомогенност
- Поднеси с любима подправка топла или студена