Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Крем Супа от Праскови


Prep Time

10 минути

Cooking Time

40 минути

Yields

6 порции

Ingredients

  • 1 кг праскови
  • 2 бр червени пиперки
  • ч глава сух лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 600 мл вода
  • 1 с.л. канела
  • 1 ч.л.  сол
  • 5 пъпки карамфил
  • 1 ч.л. джинджифил
  • магданоз или мента за гарниране

Directions

  1. Обели и нарежи прасковите;
  2. Почисти и нарежи лука и пипера
  3. Постави всичко в подходяща тенджера, добави подправките и залей с вода;
  4. Когато заври намали огъня и остави така докато се сгъсти;
  5. Свали от огъня и пасирай до желана хомогенност
  6. Поднеси с любима подправка топла или студена