Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Сладоледени петифури
Prep Time
2-3 часа
Cooking Time
15 минути
Yields
12 порции
Ingredients
За петифурите
- 1 ч.ч. суров сусам
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. кокосово масло
За глазурата
- 3 банана
- ½ ч.ч. ягоди
- ванилова есенция (ако бананите са „безвкусни“)
Directions
- Обели и нарежи бананите и ягодите;
- Постави ги в съд, затворен плътно и ги замръзи в камера или фризер, без да стават „на камък“;
- Пасирай ги с есенцията в блендер за лед до ледена суспезия;
- Постави отново в камера или фризер глазурата, само за да стегне;
- Смеси добре сусама с меда и кокосовото масло
- Така полученото „тесто“ излей на дъното на форми за мъфини;
- Постави петифурите в камера или фризер, за да се стегнат;
- Добави върху замръзналите петифури глазурата и сервирай;
- Гарнирай с незамръзнало резенче ягода.
Notes
- Ако бананите не са много сладки, може да увеличиш меда по желание;
- Ягодите може да замениш с малини, боровинки или друг плод по желание;
- За удобство покрий с алуминиево фолио дъното на формите за мъфини