Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Крем супа „Три зеленчука“
Prep Time
10 минути
Prep Notes
Няма нищо по-хубаво в студеното време от една купичка топла и вкусна крем супа. Фантазията ти е единственото ти ограничение...
Cooking Time
30 минути
Yields
6 порции
Ingredients
- 3 тиквички;
- 3 пиперки;
- 2 малки ябълки;
- 1 глава лук
- ½ ч.ч. бяло вино;
- 1 ч.л. сол;
- 2 с.л. зехтин;
- Чубрица, къри, куркума, червен пипер, кимион на вкус;
- 1 л вода
Directions
- Измий, почисти и нарежи всички зеленчуци/плодове в съд за готвене;
- Сложи сол и залей с виното, водата и зехтина;
- Загрей до завиране и намали на тих огън;
- 10 минути преди сваляне добави подправките;
- След сваляне пасирай
- Сервирай с безглутенов хляб или крутони по желание
Notes
Зеленчуците наистина могат да са разнообразни: Изпробвай и с:
- гъби, домати и чесън/праз/лук
- карфиол, сладка царевица и чесън/праз/лук