Ingredients
- 1 узрял банан
- 1 узряла ябълка
- 50 мл мляко (краве или от ядки)
- 1 малко яйце (или без него)
- 1 ч.ч. кокосово брашно
- ½ ч.ч. оризово брашно
- 1 с.л. кокосово масло
- ¼ ч.ч. стафиди (или други сушени плодове)
- 1 ч.л. канела;
- 3 пипетки ванилия
- 1 ч.л. (равна) стевия
Directions
- Обели и нарежи плодовете на парчета;
- Постави ги в блендер заедно с ванилия, канела, разтопено масло, стевия, мляко и стафиди;
- Пасирай до хомогенна смес, която сипи в нов съд;
- Разбий яйцето и го добави към сместа като бъркаш;
- След това прибави и брашната, докато стана гъста смес, която да не се разтича;
- Оформи с лъжица тънки, равни бисквити в тава върху хартия за печене;
- В предварително загрята фурна (160°С с вентилато/180°С - без) печи до зачервяване