Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Сурова торта Ин-Ян
Prep Time
75 минути
Cooking Time
0 минути
Yields
8-12 порции
Ingredients
За крема
- 2 авокадо
- 2 с.л. какао на прах
- 3 с.л. кокосово масло
- ⅓ ч.ч. мед
- щипка сол
- Ванилия или ром за аромат
За блата
- 3 чаши смляни орехи
- 12 сушени фурми
- 2 с.л. кокосово масло
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. стевия
- 20 ягоди
- 30 череши
- 3 с.л. кокосови стърготини
Directions
- Смеси добре съставките за блата докато стане на паста.
- Изсипи сместа във форма, като я набиеш добре с уред за мачкане на картофи, и охлади за час в хладилник, за да стегне;
- Постави стегналия се блат в тортена чиния и го покрий с шоколадовия крем;
- Украси с плодове и кокосови стърготини;
- Съхранявай в хладилник.
Notes
Количеството на меда в крема може да се редуцира и да се подслади със стевия и обратно - стевията в блата може да се замени със мед (въпрос на вкус). Блатът може да се изработи и със смляни бадеми. Тогава кокосовите стърготини и канелата могат да се заменят с настъргана кора от лимон и мента.
За блата може да се използва частично или изцяло пулпата от ядковото мляко