Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Сладко суши
Prep Time
10 минути
Cooking Time
0 минути
Yields
4 порции
Ingredients
За ролцата:
2 банана
3 с.л. студено-пресовано кокосово масло
1 с.л. пчелен мед
2 с.л. чия
2 с.л. слънчогледово семе
1 с.л. кокосови стърготини
10 какаови зърна
За шоколадовия сос:
2 с.л. студено-пресовано кокосово масло
1 с.л. пчелен мед
1 пипетка ванилия
2 с.л. какао на прах
Directions
1. Какаовите зърна се натрошават или смилат пулсиращо на блендер. Смесват се с чията и семките.
2. На водна баня се разтапя цялото кокосовото масло (ако е нужно) и меда. Обелените банани се обливат в така получения сос и се овалват в сместа. След това се поставят в хладилник или фризер, за да се стегнат
3. Към останалия сос се добавя ванилията и какаото като се бърка до получаване на гладка консистенция.
4. Охладените банани се нарязват на 1-1.5 см шайби и се сервират с шоколадов сос.
Notes
Чията може да замените със сусам или мляно ленено или конопено семе.
Слънчогледовото семе може да замените с тиквено семе или други натрошени ядки по избор.
Маслото може да замените със бадемово или от други ядки.
Credit
Joe Cross