Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Течен шоколад
Prep Time
10 минути
Prep Notes
Както за повечето рецепти с авокадо и тук е важно да се изберат меки плодове за най-добри резултати
Cooking Time
Yields
12 порции
Ingredients
- 3 бр. зряло авокадо;
- 3 с.л. сурово какао на прах;
- 3 с.л. пчелен мед;
- 2 с.л. кокосово масло, студено пресовано, разтопено;
- 2 с.л. лешников тахан;
- щипка сол;
- 100-150 мл вода;
- шушулка ванилия или ром по избор;
Directions
- Предварително темперирай/разтопи кокосовото масло и меда, ако са замръзнали;
- Разполови всяко авокадо и, със саблен удар върху костилката, я отстрани;
- С лъжица отдели плода от кората и го постави заедно с всички съставки в блендер;
- Пасирай пулсово и добавяй по малко вода до желаната консистенция.
Notes
Алтернативно:
За да избегнеш захарта, замени меда с ⅓ до ½ ч.л. стевия на прах.