Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Разядка от Авокадо


Prep Time

30 минути

Cooking Time

0 минути

Yields

4 порции

Ingredients

2 авокадо

½ ч.ч. кашу

2 с.л. зехтин

1 връзка магданоз, копър, или помбинация от двете

1 шепа листа от спанак (по желание)

2-3 стръка зелен лук или чесън

сок от 1 лайм или лимон

сол и черен пипер за вкус

Directions

1. Накиснете кашуто във вода за поне 2 часа;

2. Оцедете кашуто и го изплакнете (особено, ако се е киснало повече);

3. Почистете и измийте добре зеленчуците;

4. Поставете в блендер всички съставки и разбийте до хомогенна смес.

Notes

Ако блендерът Ви е по-слаб не пестете зехтина.

Зимата, когато пресните подправки са оскъдни може да замените копъра/магданоза със розмарин, чубрица или други по избор