Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Крем от рикота с мед и ядки
Prep Time
10 минути
Yields
2–3 порции
Ingredients
- 200 г прясно приготвена рикота;
- 2 с.л. течен мед;
- 3 с.л. течна сметана;
- 3 с.л. смлени орехи, лешници или бадеми (или комбинация на вкус);
- щипка канела или ванилия (по избор);
- кора от ½ лимон (настъргана, по избор) или няколко капки лимонов сок.
Directions
- Приготви ядките (смели с мелничка) и лимона (настържи кора);
- В купа, сложи рикотата и сметана и разбъркай добре;
- Добави меда, ядките и подправките и разбъркай внимателно;
- Разпредели в малки купички. Гарнирате по избор с още малко мед и няколко цели ядки;
- Съхранявай в кутия, в хладилник до 3 дни.
Notes
Вариации:
- Сложи нарязани сезонни плодове (ягоди, кайсии, смокини, грозде).
- Замени меда със стевия, сладко от череши, малини, или горски плодове.