Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Салата краставици и рукола с козе сирене и горски плодове
Prep Time
10 минути
Yields
2 порции
Ingredients
Салата:
- 200 г рукола;
- 2 краставици (400-500 г);
- 100 г къпини;
- 100 г боровинки;
- 50 г печен изчистен чам фъстък;
- 150 г козе сирене;
Дресинг с медена горчица:
- 2 с.л. зехтин;
- 1 с.л. мед;
- 1 с.л. дижонска горчица;
- 2 с.л. лимонов сок;
- Сол и черен пипер на вкус.
Directions
- Измий и отцеди горските плодове, а краставиците нарежи на ленти с белачка за картофи. Натроши сиренето;
- В голяма купа постави всички съставки на салатата и разбъркай, за да се омесят;
- В отделна малка купа разбий дресинга;
- Изсипи дресинга върху салатата и разбъркай отново, за да се омесят;
- Сервирай самостоятелно или съчетай с месо или пиле на скара.
Notes
Замени краставиците с млади тиквички
Credit
Кейтлин Фенли