Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Салата на Никол с риба тон
Prep Time
15 минути
Cooking Time
15 минути
Yields
6 порции
Ingredients
- 250 г ориз;
- 1 консерва риба тон (±100 г);
- 1 кутия царевица (±200 г);
- 2 - 3 домата в зависимост от размера (±300 г);
- 1 жълта пиперка (зелена или червена) (±100 г);
- 1 пакетче зелени маслини без костилки (±300 г);
- сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок на вкус;
- 1 глава кромид лук (±75 г).
Directions
- Свари ориза в тенджера с вряща вода и сол, отцеди го, измий го и го сложи да изстине в хладилника, за да е студен;
- Подготви зеленчуците: нарежи доматите и почистената вече пиперка на малки кубчета и накълцай кромида;
- Изсипи ги в голяма салатиера;
- Добави царевицата, натрошената риба тон и нарязаните на четвъртинки маслини.
- Добави вече студения ориз, след което овкуси с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер
- Накрая разбъркай всичко добре.
Notes
Варианти:
- Заменете рибата тон със сурими (рулца от раци);
- Използвай кафяв или императорски ориз вместо бял;
- Постави върху салатата 2 твърдо сварени яйца, нарязани на четвъртинки;
- Добави авокадо;
- Замени доматите с чери домати;
- Използвай черни маслини вместо зелени;
- Използвай малка глава червен лук вместо кромида.
Credit
Никол Боло