Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Пюре от ябълки
Prep Time
15 минути
Prep Notes
Французите наричат това пюре компот, американците — сос. В моето семейство го ядат на закуска с киселото мляко, вместо подсладител. Ако ябълките са достатъчно сладки, може напълно да пропуснеш захарта, а ако са въз-кисели, даже може да я увеличиш разумно. С него може да научиш малките да ядат ябълки и винаги да добавяш мед в момента на консумация, за да си спестиш намусените им физиономии.
Cooking Time
15-20 минути
Yields
4-6 порции
Ingredients
- 1 кг ябълки;
- ½ ч.ч. вода;
- 2 с.л. захар (при желание);
- Ванилия или канела (при желание)
Directions
- Измий, обели и почисти добре от вътрешността ябълките;
- Нарежи ги на кубчета и постави в подходяща тенджера;
- Поръси ги със захар и залей с вода. Добави подправки, ако избереш такива;
- Вари на умерен огън докато омекнат (15-20 минути);
- Намачкай с вилица или пасирай (според нуждите);
- Съхранявай в хладилник плътно затворено до 1 седмица