Зелева салата (Колсло)

Ingredients

• 1 малка прясна зелка (може и половин червена и половин зелена);
• 4 големи моркова;
• 1 връзка зелен лук (4-5 стръка);
• 1 връзка магданоз;
• 400 г майонеза;
• 2 с.л. дижонска горчица;
• 2 с.л. ябълков оцет;
• 1-2 ч.л. сол 
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 2 с.л. мед 

Допълнителни (замяна)

• 150 г натрошен рокфор;
  
• 1 голяма зелена ябълка вместо 1 морков;
  
• 1 малка глава лук, ако няма зелен лук;
  
• 100 г червени боровинки, сушени;
  
• 100 г орехи, сурови, начупени;
  
• 200 г заквасена сметана вместо 200 г майонеза;
  
• 300 мл олио от гроздови семки вместо  майонезата;
  
• Бял пипер вместо черен