Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Лятна салата
Prep Time
15 minute
Prep Notes
Лятото току-що стана още по-вкусно с тази блаженна вкусотия, даваща ново усещане за удоволствие.
Yields
4 порции
Ingredients
- 3-4 пресни домата;
- 1 голяма краставица;
- 1 прясна пиперка;
- 5-10 маслини;
- 1 глава червен лук;
- 100 г сварена червена киноа;
- 2 с.л. веган пармезан;
- 5-6 листа пресен босилек;
- 2-3 с.л. зехтин, студено пресован;
- 1 с.л. балсамов оцет
Directions
- Измий и нарежи доматите, пипера, краставицата, босилека и лука и ги постави в дълбок съд;
- С вилица набухни сварената киноа, за да не е слепната и я добави към зеленчуците;
- Поръси с подправките и нежно разбъркай с голяма лъжица, за да полепнат семенцата киноа по доматите;
- Добави маслини и сервирай.