Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Юфка от броколи с дресинг от сусам и джинджифил


Prep Time

10 минути

Ingredients

  • 4 големи стъбла от броколи;
  • 2 с.л. препечено сусамово масло;
  • 2 с.л. ябълков оцет;
  • 1 с.л. соев сос;
  • 2 скилидки чесън, намачкани;
  • 1 ч.л. настърган джинджифил;
  • ½ ч.л. сол;
  • ½ ч.л. черен пипер;
  • щипка лют червен пипер;
  • 2 с.л. препечени сусамови семена

Directions

  1. Измий стеблата на броколите и им изрежи краищата;
  2. Нарежи на „юфката“ със спираловидна резачка за зеленчуци или белачка;
  3. Постави юфката в голяма салатна купа;
  4. В малка купа разбъркай сусамово масло, ябълков оцет, соев сос, чесън, джинджифил, сол, черен пипер и червен пипер;
  5. Поръси юфка от броколи и разбъркай добре. Поръси със сусам.