Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Сироп от липа


Prep Time

48 часа

Cooking Time

30 минутес

Yields

6 литра сироп

Ingredients

  • 4 л вода;
  • 5 кг захар;
  • 4 кг липов цвят;
  • 6 пакетчета лимонова киселина

Directions

  1. Заври вода;
  2. Постави почистения липов цвят и лимоновата киселина в подходящ съд и ги залей с врялата вода;
  3. Остави ги така 48 часа;
  4. Прецеди липовата вода и добави захар, докато се разтвоти;
  5. Заври леко сиропа, разлей го в сухи затоплени съдове и веднага запечатай;
  6. Съхранявай на сухо и хладно място;
  7. Консунирай липовия сироп разреден с вода или сода по желание.