Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Ледени череши
Prep Time
30-45 минути
Prep Notes
Не ти ли се е случвало, след като премине сезонът на Хрущялките (най-любимите ми череши), да си купиш пак череши. Уж черни, сладки, сочни, ама някак меки - почти пихтиести. Ето какво открих днес.
Yields
2 порции
Ingredients
- 300 г череши
Directions
- Почисти и измий черешите;
- Постзви ги в сух съд, така че да са на 1 ред, без да се залепват една о друга;
- Постави ги в камерата (фризера) за 30-45 минути, само колкото да стегнат, но не станат на лед;
- Сервирай веднага крупкави студени череши.
Notes
Уточнение: Времто за престой в камерата зависи от твоя хладилник. Има фризери, които правят на камък всички за 10 минути. Еспериментирай, докато намериш времето, за което черешите хем са стегнали, хем не са още камък. Топят се в устата и разхлажат невероятно.
Вариации: Вишни, или джанки също стават прекрасно по подобрен начин, а защо не и резени диня, пъпеш, праскови и т.н.