Nutrition for beauty | Хранене за Красота

Сироп от рози на баба Дора


Prep Time

24 часа

Prep Notes

Още помня времето, когато баба Дора правеше от градинските рози този прекрасен сироп в големи легени. Той ни беше единственото безалкохолно и много го обичахме. 

Cooking Time

30 минути

Ingredients

  • 25 рози;
  • 2 л вода;
  • 2 пакетчета лимонова киселина;
  • 3 кг захар

Directions

  1. Заври вода;
  2. Постави розите и лимоновата киселина в подходящ съд и ги залей с врялата вода;
  3. Остави ги така 24 часа;
  4. Прецеди розовата вода и към нея добави захар, докато се разтвори;
  5. Заври сиропа леко и го разлей в сухи затоплени съдове и веднага запечатай;
  6. Съхранявай на хладно и сухо;
  7. Консумирай розовия сироп разреден 1:7 до 1:10 с вода или сода по желание.