Още помня времето, когато баба Дора правеше от градинските рози този прекрасен сироп в големи легени. Той ни беше единственото безалкохолно и много го обичахме.
Cooking Time
30 минути
Ingredients
25 рози;
2 л вода;
2 пакетчета лимонова киселина;
3 кг захар
Directions
Заври вода;
Постави розите и лимоновата киселина в подходящ съд и ги залей с врялата вода;
Остави ги така 24 часа;
Прецеди розовата вода и към нея добави захар, докато се разтвори;
Заври сиропа леко и го разлей в сухи затоплени съдове и веднага запечатай;
Съхранявай на хладно и сухо;
Консумирай розовия сироп разреден 1:7 до 1:10 с вода или сода по желание.