Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Шоколадово руло (без печене)
Prep Time
4-5 часа
Yields
6-8 порции
Ingredients
За блата:
- 400 г обикновени бисквити
- 2 с.л. пудра захар;
- 2 с.л. какао на прах;
- 2 с.л. кокосово масло;
- 60 мл кокосово мляко,
За пълнежа:
- 1 ч.ч. кокосови стърготини;
- ½ ч.ч. пудра захар;
- 2 с.л. кокосово масло;
- 1 ч.л. ванилия;
- 60 мл кокосово мляко
Directions
- Натроши на много дребно бисквитите и към тях добави какаото и захарта;
- Добави маслото наведнъж и продължи за бъркаш, а млякото постепенно, го получаване на тесто, което оставяме на страна
- В подходящ съд постави всички съставки за пълнежа и разбъркай до получаване на хомогенна консистенция;
- Намажи с масло хартия за печене и точилка и разстели в правоъгълна форма шоколадовия блат;
- Върху него нанеси кокосовия пълнеж и навий на руло с помощта на хартията;
- Декорирай по желание с шоколад и/или ядки
- Охлади в хладилник за 3-4 часа или 1 нощ;
- Нарежи на филии по 1-2 см.
Notes
Алтернативно:
- Вегетариански вариант без кокосови стърготини, мляко и масло, може да приготвиш пълнежа от крема сирене (300 г), а в блата да ги замениш с любими такива от животински произход