Този лесен за приготвяне домашен сироп има за цел да успокои кашлицата (но не и да я потисне). Ракията не е задължителна и се използва само като консервант (до 4 месеца) в него.
Cooking Time
1 час
Ingredients
1л вода;
шепа прясна мащерка (100 г) или 50 г суха мащерка;
250 г пчелен мед;
4 с.л. ракия
Directions
Заври водата, добави мащерката, покрий с леко открехнат капак и намали, за да къкри, докато течността се преполови (45 минути);
Прецеди течността от билките и я остави да се охлади. Когато е хладка, добави мед и ракия и разбъркай, до гладка смес;
Съхранявай в добре затворена, тъмна стъклена бутилка, в хладилник до 4 месеца.
Notes
Алтернативно:
Ако алкохолът не е подходяща съставка (деца, непоносимост), пропусни ракията и съхранявай по същия начин 4 седмици.