Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Картофеното пюре на баба
Cooking Time
30-40 минути
Yields
4-6 порции
Directions
- 1 кг картофи
- 2-3 средни моркова
- 2-3 с.л. Зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Notes
- Обели и нарежи на едро картофите и морковите
- Свари картофите и морковите на умерен огън в 1,5 л подсолена вода
- Свали от огъня, когато омекнат добре
- Премести картофите и морковите в удобен съд и намачкай с вилица или удобен уред
- Добави зехтин, черен пипер и 50-100 мл от бульона според нуждите
- Сервирай топло като гарнитура или основно ястие