Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Десертно блокче с круши
Prep Time
15 минути
Prep Notes
Cooking Time
25-30 минути
Yields
4-6 порции
Ingredients
- 4 средни круши, изчистени
- ½ ч.ч. ябълков сос
- ½ ч.ч. бадемов тахан или от кашу
- 2 ч.л. чист екстракт от ванилия
- 2 ч.л. смляна канела
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- ½ ч.л. смлян карамфил
- ½ ч.л. сол
- ¾ ч.ч. овесено брашно или фино смени овесени ядки
- ½ ч.ч. едро смени овесени ядки
- ¾ ч.л. бакпулвер
Directions
- Загрей фурната до 180℃;
- Покрий дъното и страните на тава 15 на 30 см с пергаментова хартия;
- Направи с блендер 2 крушите на пюре (около 1 ч.ч.). Ако блендерът е слаб, може да са без кората;
- В средна съд смеси крушовото пюре, ябълковия сос, ядковото масло и ванилията;
- Добави канелата, джинджифила, карамфила, солта, брашното, овеса и бакпулвера. Бъркай, до хомогенна смес;
- Обели и нарежи на кубчета останалите 2 круши. Добави ги към сместа;
- Изсипи сместа в подготвената тава;
- Печете до суха клечка за зъби -- 25-30 минути;
- Остави да се изстине напълно и нарежи на блокчета.
Notes
Допълнително, към сместа може да добавиш натрошени ядки - орехи, бадеми и др. - за по-хрупкава текстура.
Credit
Happy Healthy Mama