Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Брюкселско зеле с бяло вино
Cooking Time
35-40 минути
Yields
2 порции
Ingredients
- 400-500 гр прясно Брюкселско зеле;
- 50-100 мл бяло вино;
- 4-5 скилидки чесън;
- 1 ч.л. сол;
- 2-3 с.л. зехтин;
- ½ ч.л. черен пипер
Directions
- Измий главите Брюкселски зеле и изчисти потъмнелите листчета;
- Срежи всяка глава на две и нареди в тава за печене;
- Поръси нарязания наситно чесън, подправките, виното и зехтина;
- Печи на 200 ℃;
- Сервирай веднага или студено като лека закуска.
Notes
За търсещите хрупкава текстура:
- Оваляй главите в галета предварително. Възможно е да понесе повече зехтин.
- Сложи бялото вино предварително, за да не отмие галетата.