Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Авокадов хумус
Prep Time
15 минути
Yields
6 поржии
Ingredients
- 2 ч.ч. консервиран нахут
- 2 зрели авокадо, сърцевина и белени
- ⅓ ч.ч. тахини
- ¼ ч.ч. сок от лайм
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. зехтин, плюс още за сервиране
- ¼ ч.л. кимион
- сол
- 1 с.л. нарязан магданоз, за гарнитура
- 1 с.л. червен пипер, за гарнитура
Directions
- Разрежи всяко авокадо на две, премахни костилката и изгрени месото с лъжица;
- Постави нахута, авокадото, тахана, сока от лайм, чесъна, зехтина и кимиона в блендера и подправете на сол;
- Смеси до постигане на гладка консистенция;
- Изсипи сместа в съд за сервиране и украсете с нарязан магданоз и червен пипер;
- Полей с още зехтин, ако желаеш, и сервирай.