Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Nutrition for beauty | Хранене за Красота
Празник - баница с праз
Cooking Time
1 час
Yields
8 порции
Ingredients
- 1 връзка праз;
- 1 пакет кори за баница;
- 5 яйца;
- Средна бучка сирене — 200~300 г;
- 1 кофичка (400 г) кисело мляко;
- 50 г краве масло, меко за мазане;
- 3-4 с.л. Зехтин;
- 100-150 мл вода
Directions
- Измий, нарежи и задуши с малко зехтин и вода праза;
- Загрей фурната на 180~200 С;
- Направи плънка като разбиеш 3 яйца, половината мляко и задушения праз;
- Намажи дъното на тава за печене със зехтин и положи една кора за основа;
- Намажи една кора първо с масло, след това с плънка, поръси сирене и навий на руло. Нареди в тавата. Повтори до изчерпване на корите и плънката;
- С останалите мляко, яйца и зехтин разбий смес, разреди с малко вода и залей отгоре баницата;
- Печи до златист загар и неустоим аромат в целия квартал.